Akşam saatleri geldiğinde gözleri bir türlü kapanmayan, gece boyunca sık sık uyanan ve sabah yorgun uyanan kişiler için doğal beslenme alışkanlıkları araştırılmaya devam ediyor. Bilim insanlarının gerçekleştirdiği son çalışma, yatmadan yaklaşık bir saat önce tüketilen iki adet kivinin uyku düzeni üzerinde devrim niteliğinde etkiler yaratabileceğini ortaya koydu.
Dört hafta süren bu çarpıcı araştırma, kivinin uyku kalitesini artırmadaki gizli gücünü gözler önüne serdi. Araştırmada, kendi bildirimlerine göre uyku sorunları yaşayan 20-55 yaş arasındaki 24 yetişkin yer aldı.
Katılımcılar dört hafta boyunca her gece yatmadan yaklaşık bir saat önce iki kivi tüketti. Bilim insanları, katılımcıların uyku durumlarını uyku günlükleri, anketler ve hareketleri takip eden cihazlar aracılığıyla değerlendirdi.
Araştırmada uykuya dalma süresi, gece uyanık geçirilen zaman, toplam uyku süresi ve uyku verimliliği gibi ölçütler incelendi. Dört haftanın sonunda katılımcıların uykuya dalma süresinde yüzde 35,4, uyku sırasında uyanık geçirilen sürede ise yüzde 28,9 azalma kaydedildi.
Araştırmada toplam uyku süresinin yüzde 13,4, uyku verimliliğinin ise yüzde 5,41 arttığı bildirildi. Katılımcıların uyku kalitesine ilişkin öznel değerlendirmelerinde de iyileşme görüldü.
Kivi, serotonin ve antioksidan bileşenler içeren bir meyve olarak dikkat çekiyor. Araştırmacılar, bu bileşenlerin uyku düzeniyle ilişkili olabileceğini değerlendiriyor.
Ancak kivinin uyku üzerindeki etkisini açıklayan mekanizmaların kesin olarak ortaya konulması için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç duyuluyor. Araştırmanın sonuçları dikkat çekici olsa da bazı sınırlılıkları bulunuyor.
Çalışmaya yalnızca 24 kişinin katılması ve karşılaştırma için ayrı bir kontrol grubunun bulunmaması, sonuçların genellenmesini zorlaştırıyor. Bu nedenle yatmadan önce iki kivi tüketmenin herkeste uyku sorunlarını çözeceğini söylemek mümkün değil.
Araştırma, kivi tüketimi ile uyku kalitesindeki değişimler arasında olası bir bağlantıya işaret ediyor. Londra Belediye Başkanı Sadiq Khan, şehirdeki bir Türk işletmesini ziyaret ederek mutfağına girdi ve künefe yaptı.
Daha sonra çay eşliğinde künefe yiyen Khan'ın o anları, sosyal medyada büyük ilgi gördü.
