Türkiye'nin gıda sektöründeki stratejik gücü, ayçiçeği yağı ihracatındaki verilerle bir kez daha tescillendi. 2026 yılının ilk yarısında, küresel piyasalarda yaşanan tüm lojistik ve jeopolitik zorluklara rağmen Türkiye, ayçiçeği yağı dış satımında ciddi bir ivme yakaladı.
Son verilere göre, yılın ocak-haziran döneminde Türkiye, yurt dışına toplam 402 bin 895 ton ayçiçeği yağı sevk etti. Bu ihracat trafiği, ülkeye 663 milyon 938 bin dolarlık döviz girdisi sağladı. Geçtiğimiz yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında miktar bazında yüzde 8'lik bir artış kaydedilirken, değer bazındaki artış ise dikkat çekici bir şekilde yüzde 20,1 olarak gerçekleşti.
Güneydoğu'nun İhracattaki Payı Büyüyor
Türkiye'nin toplam ihracat kapasitesinde lokomotif görev üstlenen Güneydoğu Anadolu Bölgesi, ayçiçeği yağı pazarında da liderliğini korudu. Bölge, söz konusu dönemde 302 milyon 592 bin dolarlık satış gerçekleştirerek, geçen yıla oranla yüzde 23,1'lik bir büyüme kaydetti.
Cibuti, Sudan ve Libya İlk Sırada
Türk ayçiçeği yağının dünya genelindeki en büyük alıcıları Afrika ve Orta Doğu ülkeleri oldu. Listede ilk sırada 219 milyon 732 bin dolarla Cibuti yer alırken, bu ülkeyi 75 milyon 879 bin dolarla Sudan ve 55 milyon 801 bin dolarla Libya takip etti. Özellikle Cibuti'ye yapılan ihracatta yüzde 26,6 oranında önemli bir artış gözlendi.
'Kriz Anlarında Tedarikçi Rolümüzü Kanıtladık'
Sektör temsilcileri, Karadeniz Havzası'ndaki savaşın yarattığı tedarik belirsizliklerine ve Orta Doğu'daki siyasi gerilimlere rağmen gıda arz güvenliğini sağlama konusunda Türkiye'nin üzerine düşeni yaptığını vurguladı. Uzmanlar, temel gıdaya olan talebin küresel boyutta sürdüğünü ve Türk gıda sanayisinin kriz dönemlerindeki üretim esnekliğinin, uluslararası pazarlarda Türkiye'yi vazgeçilmez bir tedarikçi konumuna taşıdığını belirtiyor.
