Amerika Birleşik Devletleri genelinde gıda güvenliğini tehdit eden büyük bir sağlık krizi yaşanıyor. Ülke genelinde hızla yayılan ve mikroskobik bir parazit olan Cyclospora kaynaklı salgında vaka sayıları her geçen gün artmaya devam ediyor. Sağlık otoritelerinin son verilerine göre, Illinois, Kansas, Oklahoma ve Pennsylvania eyaletlerinin de eklenmesiyle salgının görüldüğü bölge sayısı katlanarak büyüdü. Daha önce Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio ve West Virginia'da tespit edilen vakalar, krizin ulusal bir boyut kazandığını gözler önüne seriyor.
Kirli gıda ve su tüketimi yoluyla insanlara bulaşan bu tehlikeli parazit; şiddetli ishal, kramp ve ciddi sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden oluyor. Vakaların seyrinin ağır olması, birçok hastanın hastanede müşahede altında tutulmasını zorunlu kılıyor. Uzmanlar, mayıs ayından bu yana laboratuvar testleriyle doğrulanan binlerce vaka kaydedildiğini belirtirken, yıl başından bu yana bildirilen rakamların geçmiş yılların ortalamasını çok çok aştığına dikkat çekiyor. Bu durum, salgını ülkenin bugüne kadar karşılaştığı en büyük parazit salgınlarından biri haline getiriyor.
Yürütülen epidemiyolojik araştırmalar sonucunda, salgının merkezinde dev gıda üreticilerinden Taylor Farms'ın yer aldığı belirlendi. Şirketin Meksika'nın orta kesiminden temin ettiği göbek marul ürünlerinin salgına yol açtığı tespit edildi. Birçok ulusal zincir markete ve tanınmış restoranlara hammadde sağlayan dev üretici, artan baskılar ve yayılımı durdurmak amacıyla ülkedeki tüm göbek marul ürünlerini gönüllü olarak piyasadan toplama kararı aldı.
Sağlık yetkilileri, enfeksiyon belirtilerinin vücutta ortaya çıkmasının haftalar sürebileceğine dikkat çekiyor. Kuluçka süresinin uzun olması, salgının kaynağının tam olarak takip edilmesini ve anında müdahale edilmesini zorlaştıran en büyük etkenler arasında yer alıyor. Uzmanlar, tüketicileri şüpheli gıdalar konusunda dikkatli olmaya çağırırken, gıda tedarik zincirindeki denetimlerin artırılması gerektiği yönünde çağrılarda bulunuyor.
